Que faire l'après-midi quand on a un énorme rhume,

que la nuit précédente on a mal dormi

et que P'tit Bout de Chou a décidé de ne pas faire sa sieste...?

Ce qui empêche un petit repos bien mérité pour finir les 7 mois de grossesse...!

Screugneugneu !!!

Et bien pour s'occuper et occuper P'tit Bout de Chou par un temps maussade,

il n'y a plus qu'à faire un bon gâteau pour le goûter...

Et en l'occurence un cake et des mini-cakes !

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Voici la recette à suivre et très rapide à faire ...

- Mélangez en pâte molle mais non liquide :

- 20 cl de crême entière liquide

- 2 oeufs entiers

- 100 gr de sucre semoule

- 175 gr de farine tamisée avec

- 2 cuillerées à café de poudre à lever (levure) et

- 1 pincée de sel

- Ajoutez en dernier lieu 50 gr de raisins secs macérés dans 2 cuillerées à soupe de rhum

- Eventuellement rajouter 50 gr de fruits confits hachés

- Versez dans un moule à cake beurré et faites cuire pendant environ 20 minutes à four chaud (180°)

- Puis couvrir alors d'un papier et cuire encore 20 minutes.

- Démoulez et laissez refroidir sur grille...